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秋日要多吃这道菜,养胃又生津,吃了还不长肉,可谓“瘦身之王”林州天气

[2019-11-03 05:48:09] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:这一段有些上火,正好家里有个冬瓜,爽性又去超市买了些鲜虾,做了这道冬瓜虾仁汤。做了一大锅,味道还真的很不错哦,鲜美且油大,恰好适当这个季候食用呢,正好而今须要吃油腻的,咱们一家

这一段有些上火,正好家里有个冬瓜,爽性又去超市买了些鲜虾,做了这道冬瓜虾仁汤。做了一大锅,味道还真的很不错哦,鲜美且油大,恰好适当这个季候食用呢,正好而今须要吃油腻的,咱们一家三口稀里呼噜地就全都给喝光了!恩,虾仁大局部都被我家的小家伙吃掉了呢,小家伙很爱吃虾仁。冬瓜营养丰盛,含有多种维生素,以及人体必需的微量元素,可抵达调治人体的代谢失调的成就。并且冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,是春夏不错的决定,冬瓜可以促使体内淀粉、糖转化为热能,而刚强成脂肪。所以冬瓜是瘦削者的抱负蔬菜呢。冬瓜尚有抗衰老的感化,久食可坚持皮肤白皙如玉、滋养光滑。虾仁鲜美且脂肪含量少,吃了补钙却不长肉。

冬瓜虾仁汤

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配料

冬瓜500克、虾200克、高汤1袋、料酒1勺、精盐林州天气1小勺、淀粉1勺、香油1小勺、姜丝适量、葱花过量

烹调法式

1.鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部与腹部的虾线,放到小碗中

2.列入大量料酒、盐和干淀粉

3.抓匀后腌制10分钟

4.冬瓜洗净,去皮去瓤后切片

5.姜切丝

6.葱切小段,备用

7.沙锅内倒入过量水,到场1袋高汤,开大火煮沸

8.倒入冬瓜片

9.倒入虾仁

10.将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮

11.待冬瓜煮熟,放入姜丝

12.放入葱花

13.加少许盐

14.淋入大量香油调味

15.煮匀就可出锅

烹饪小贴士

1、冬瓜不要切的块过小,火也不要太急,冬瓜简单熟碎;2、如果怕虾有腥味的话,可以加一片姜一路煮;3、这道菜不倡始做月子餐,冬瓜和虾都属凉性,不首倡妊妇及坐月子的宝妈食用;4、汤汁我直接用的高汤调料,宝宝们也可以自身调汤汁;5、虾仁含有丰富的卵白质与钙,有健脑润肠的功效,额外适当小孩和肠胃不适者食用;6、虾仁也许减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压以及心肌梗死,家里有白叟的友好们可以测验考试下这道菜。

宝宝们,屡屡喝汤可以疗养口味,预防疾病。那你们平日都最爱情喝什么汤呢?

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